Сертифікація вина: Мінекономіки визначило порядок

Набрав чинності наказ Мінекономіки від 31 грудня 2025 р. № 814, яким затверджено:

• Порядок підтвердження спеціальних знань аудиторів із сертифікації – інспектора відповідної спеціалізації – визначає процедуру підтвердження спеціальних знань аудиторів із сертифікації відповідної спеціалізації шляхом складання кваліфікаційного іспиту та отримання підтвердження наявності в кандидата спеціальних знань аудитора з сертифікації – інспектора відповідної спеціалізації, що передбачає перевірку теоретичних знань вимог законодавства України у сфері виноградарства та/або виноробства, обраній (обраних) кандидатом.
• Порядок сертифікації вина / продукту винного ароматизованого з географічним зазначенням – регулює механізм сертифікації вина та винних ароматизованих продуктів з географічним зазначенням та видачу відповідних сертифікатів відповідності.

Згідно з Порядком сертифікації вина, його виробники зобов’язані укладати договір з органами сертифікації та проходити сертифікацію перед введенням продукції в обіг й оплачувати сертифікацію на договірних засадах.

Процедура сертифікації вина / продукту винного ароматизованого передбачає:

• подання до органу сертифікації заяви на проведення сертифікації вина / продукту винного ароматизованого із географічним зазначенням (далі – заява) за формою, наведеною у додатку 1 до цього Порядку;
• розгляд органом сертифікації заяви та наданих документів;
• укладення договору про проведення сертифікації у сфері географічних зазначень (далі – договір);
• затвердження контрольного плану сертифікації вина / продукту винного ароматизованого (далі – контрольний план);
• проведення сертифікації вина / продукту винного ароматизованого відповідно до контрольного плану;
• прийняття вмотивованого рішення про видачу сертифіката або про відмову у його видачі;
• видачу сертифіката (у разі прийняття рішення про видачу сертифіката);
• зупинення дії або скасування сертифіката (за потреби).

Рішення про видачу або про відмову у видачі сертифіката надсилається виробнику вина / продукту винного ароматизованого у спосіб, зазначений ним у заяві, не пізніше трьох робочих днів з дня його прийняття.

На підставі рішення про видачу сертифіката орган сертифікації видає сертифікат про відповідність вина / продукту винного ароматизованого з географічним зазначенням українською та англійською мовами.

Не пізніше ніж за два місяці до завершення дії сертифіката виробник вина / продукту винного ароматизованого повідомляє орган сертифікації про намір проходити наступну сертифікацію.

Рішення про відмову у видачі сертифіката приймається у разі:

1) встановлення за результатами перевірки невідповідності будь-якого етапу виробництва вина / продукту винного ароматизованого специфікації або вимогам законодавства у сфері виноградарства та виноробства;

2) виявлення недостовірних відомостей у документах, поданих на підтвердження відповідності вина / продукту винного ароматизованого вимогам законодавства у сфері виноградарства та виноробства.

3) встановлення за результатами перевірки невідповідності аналітичних та органолептичних характеристик вина / продукту винного ароматизованого специфікації або вимогам законодавства у сфері виноградарства та виноробства.

Джерело: Lexinform